ー裕二さん　2024年2月で3周年、おめでとうございます。なぜこの場所でお店を開こうと思ったのでしょうか。

裕二：ありがとうございます。
この場所は、お店の物件を探していたときにこの建物のレトロで味のある雰囲気と、壁に描かれた青く鮮やかな日本画を見て、一目惚れしてここに決めたんです。
壁の日本画は、岩絵の具という鉱石を砕いて作られた絵の具を使って描かれていて、お花もとても映えてとても綺麗で、よくお客様も写真を撮って行かれるんです。

ー建物の雰囲気も含めて、個性的で素敵なお店です。店名はどういう意味なのでしょうか。

裕二：ルイルソレイユはフランス語で「水と太陽」という意味なんです。お花は水と太陽の光が無くては育つことが出来ない、その大事な2つの要素から名前を取りました。壁紙の青色もこのルイルソレイユの名前と合っているので、気に入ってます。

ーご夫婦で経営されておられるとのことですが、お二人の役割分担を教えてください。

裕二：私がWEBサイトの管理やSNSの運用などをおこなっており、彼女がお店の全般を対応しております。
私は元々エンジニアとして会社員をしており、現在は水と太陽株式会社という、WEBサイト関連の会社を経営しています。
彼女は元々お花屋さんで勤務していてお花のプロなので、お店全般の対応をしております。

ーお店の品揃えに関して教えて下さい。

愛：なるべく鮮度が良いもの、状態の良いものを仕入れるように心がけております。
あとはお客様のご依頼に合わせて仕入れるときは、お客様のオーダーの雰囲気にふさわしいものを選ぶようにしております。
裕二：仕入れは必ず二人で行くようにしているんです。私は実は美大出身で普段やっているWEBデザインとお花合わせが通づるところがあるので、彼女のお花選びのサポートをしています。

ーお店を運営されるなかで心がけていることを教えて下さい。

裕二：うちはとにかくお客様としっかり向き合うことを大事にしているので、接客もとにかく時間をかけて丁寧に。
愛：商品づくりもお店の定番を用意するのではなく、お客様に合わせてお作りするようにしています。お客様の雰囲気やプレゼントされる方の情報をもとに形を作っていくイメージです。
お客様がプレゼントされるときは、お渡しの時期を伺って適切な保管方法もアドバイスするようにしております。

ー接客がとても丁寧なのが印象的でした。来店されたお客様にも話を聞きましたが、「いつも色んなお花があって発見があることと、自分ではあまり選べないけど愛さんが色々と提案してくれるから助かるので」という理由で常連になっているようでした。

ーワークショップも人気と聞いてます。どういった内容なのでしょうか。

裕二：実は前回やったワークショップが初めてだったのですが、おかげさまで好評だったので今後定例化しようと思っております。
うちはオンリーワンの作品をお客様に作っていただきたいので、お花をこちらが選ぶのではなく、お客様が好きなお花を選んで作ってもらうようにしております。自分が気に入ったお花を使って作品を作ったほうが思い出にも残るし、良いものができると思っているからです。
参加費は1,000円で入れ物のカゴ代込となってます。お花次第で金額が変動しますが、それも含めてお花をいける楽しみを味わって頂けたらと思ってます。

ー優しさたっぷりのご夫婦が営むお店は、ゆったりとした時間が流れる素敵な空間でした。
ぜひみなさまも足を運んでみてください！！

ーフラワーカフェは珍しいお店だと思いますが、お店の由来やコンセプトについて教えて下さい。

もともと私は昔から植物が好きで、お花屋さんで働いていました。
機会あって自分でお店を開くことになったときに、お客様に気軽に立ち寄れる場所にしたいと思ったので、お花を買うとき以外にもふらっと遊びに来て頂ける場所にするためにフラワーカフェの形態にすることに決めました。
お花を眺めながらゆっくりできる、居心地の良い空間になるように心がけています。

お花を仕入れるときは、必ず自分で行くようにしており、鮮度のよさはもちろんですがなるべく種類を多く入れることにしています。そうすることでお客様の幅広いニーズにお応えしやすくなると考えております。
長らくお花屋さんで働いていたので、そういった経験も活かしてやってます。

この場所は元々祖父母の住居でした。
そこを自分でリノベーションしてお店にしています。
昔からものづくりが好きだったので、置いている家具なんかも自分で作ったものがほとんどです。
喫茶メニューは昔バックパッカーで世界中を40カ国以上旅していたころに現地で出会った香りや味を思い出しながら作っています。前回10月に出したリトアニアのグリビエネイというスープも好評だったのですが、そういった海外の料理を作ることも多いです。
また、ドリンクと一緒に楽しんでいただくケーキやスイーツも人気です。
あとはフラワーカフェということで、エディブルフラワーを使って見た目的にも楽しんで頂けるような商品作りを行っております。

ーハンドメイドのお店は落ち着きのあるゆったりとした空間でした。お花を買うときはもちろん、ひと休みの喫茶としてもぜひお立ち寄りください！

ーお店のコンセプトを教えて下さい。

お花が咲いているお庭の木漏れ日のなかでくつろいでいるような、そういう癒やしの空間を作りたいと思ってお店を開きました。ワンちゃんが走り回って遊んでいるような風景です。
また、私がもともとグリーンが好きだったので、グリーン多めのお店をコンセプトにしています。
お店の名前は飼っているイヌの名前と、私のイニシャル、あとはコンセプトのグリーン＋ガーデンを足して名前にしました。

グリーン多めということで、観葉植物をとてもこだわってたくさんご用意しています。
初心者の方向けなものとして扱いやすいものを多く取り揃えていまして、お取り扱い方法や育て方は私がちゃんとサポートさせて頂きますので、ビギナーの方も安心してご来店頂きたいと思ってます。実際うちで観葉植物デビューされるかたも多くいらっしゃるんですよ。
また、マニア向けの珍しいものもたくさんご用意していますので、観葉植物好きな方にもぜひお越し頂きたいです。
最近は観葉植物を求めて遠方からわざわざお越しくださる方も増えてきており、嬉しいかぎりです。
今後も幅広く観葉植物をご用意して、色んな方のニーズにお応えできるようにしていきたいと思います。

もちろんお花もたくさんご用意しています。
旬のお花はもちろんのこと、今どきの淡い色のお花から発色の良いお花であったり、お供え花まで幅広くご用意しています。
お祝いシーンでのギフトなどのご用命もお待ちしております。

ーワークショップも開催されていると伺いました

ワークショップは季節ごとに開催しています。
外部講師を招いて開催しているので、内容は充実していると思います。
前回はクリスマスリースと卓上ツリーづくりをやったのですが、満員御礼で盛り上がりました。
次回は3月にミモザのスワッグ作りをやる予定で、今後も定期開催していくのでぜひインスタをチェックして下さい。

ーナチュラルテイストのかわいいお店と森さんの穏やかな人柄の織りなす素敵な癒やし空間でした。
観葉植物がお好きな方はもちろん、これからという方もぜひ足を運んでみて頂きたいです。きっとときめく出会いがあるはずです。
森さん、ありがとうございました！

ー気軽に立ち寄れて、運命の出会いが見つかるお店というコンセプトがとても印象的です。具体的に立ち寄りやすくするための取り組みを教えて下さい。

入り口を広めにレイアウトすることや、店内を明るくすることでお客様が中の様子をご覧しやすくし、入りやすさを演出しています。
またお求めやすい価格帯のお花も品揃えしており、100円台からご購入頂ける品があるときもございます。
そうした商品を目のつくところに並べることで興味を持っていただき、足を運んでいただけたらと思っております。

ー品揃えや商品に関してのこだわりを教えてください。

オーナーが自ら買い付けを行っており、珍しいお花も多く取り扱っていることが特徴です。ネイティブフラワーや草物なども並べており、まさにお客様にとって運命の出会いにつながるよう幅広いラインナップにしております。
贈る方、贈られる方それぞれがちゃんと喜んで頂ける商品づくりを心がけています。
こちらから一方的に案内することはなく、プレゼントされる方の年齢や性別、お好み、シチュエーション、用途などをヒアリングさせていただいたうえで、ベストな商品をお作りするようにしております。

ー大好評のワークショップに関しても教えてください。

ワークショップは毎月開催しております。
毎回幅広い年齢層の方々にご参加いただいており、ありがたいことに毎月参加してくださる方も多くいらっしゃいます。
球根のアレンジなど珍しいテーマなことも多く、喜んで頂いております。

ーワークショップはお値段も超良心的ですよね！

そうなんです。ワークショップは4,400円〜でご案内しております。
これも気軽に立ち寄れるお店というコンセプトの一つなんです。
店長中心にテーマを決めて毎月旬な植物を使ったワークショップになっておりますので、ぜひご参加お待ちしております。
なお、満席になる事もしばしばございますのでお早めのご予約をお勧めします。

ワークショップの開催スケジュールは、皆さんに覚えていただきやすいように開催日を毎月固定しております。

ーサブスクプランもあるのでしょうか？

はい、サブスクプランもやっております。毎日お店に立ち寄っていただきたいという思いでやっているため、営業日であれば毎日1輪お花が受け取れるサービスにしております。

ー素敵な取り組みですね。サブスクプランのお値段を教えてください。

初回に1,000円〜1,200円の花瓶を500円でお買い求め頂き、今後はその花瓶を持参頂き、本日のお花として1輪お入れする形になります。
月額料金は2,000円です。
3年以上サービスを続けており、毎日来られるお客様が多数いらっしゃってくれてます。

ー花瓶が半額で購入できて、更に月2,000円で毎日お花がもらえるんですか・・・・すごすぎますmm

お渡しするお花は日替わりで変えていますので、毎日来られるお客様のお花が前の日と被るようなことはないようにしています。このサブスクプランも、気軽に立ち寄れるお店の仕組みの一つです。

ーお客様のお庭のサポートまでされているとか

はい、きっかけはお客様からご要望を頂いたことだったのですが、
我々は植物管理のプロとして、お客様の植物にまつわるお悩みをすべて解消したいと考えているので、お庭の管理もサポートしております。
消毒や植え込みや剪定など、お庭管理全般を対応しております。

ーお客様への想いが伝わってくる素敵なお店でした！自分の住んでいる街にこんな花屋さんがあると最高です。皆様もぜひ足を運んでみてください！

竹ノ塚店

駒込店